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四川黑茶产地在哪里?了解四川得天独厚的种茶

来源:http://www.hansalang.com 作者:黑玛黑茶网 时间:2019-12-31 23:31

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  四川是一个好地方,在这里不仅人杰地灵,在这里也生产出一种品质优良的茶叶,那就是黑茶,但是说到黑茶,大家首先想到的就是湖南黑茶,但是其实四川黑茶也是很不错的,下面我们就一起来了解一下四川黑茶产地在哪里?

四川黑茶产地在哪里?了解四川得天独厚的种茶环境!

 

  四川黑茶产地

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  四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,四川雅安、天全、 荣经等地生产的南路边茶 ,压制成紧压茶一康砖、 金尖后,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌县、崇庆、 大邑等地生产的西路边茶,蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶,主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、 新疆等省。

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  南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后,经过多次的“扎堆”、“蒸”、‘ 馏” 后晒干。 西路边茶制法简单,将采割来的鲜叶直接晒干即可。

  

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  四川黑茶产地情况

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  1、地理范围

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  雅安市位于四川盆地西缘,成都平原向青藏高原过渡地带的盆周山区,古称“青衣羌国”,原西康省省会。地理位置东经101度至103度,北纬28度至30度;海拔515.97~5793米;幅员面积152.56万平方公里。

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  2、降雨

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  受大陆季风气候和东南暖湿气流影响,市内以泥巴山为界,北部一区五县降水丰富,年均1500毫米以上;日照少,年日照时数仅800~1050小时;空气湿度大,年均相对湿度达80~83%。

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  3、土壤

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  四川黑茶境内多山,土壤含较多有机物的砂质壤土或砂砾质粘土,表土层深厚,组织松软,养分丰富,易于排水,适宜茶树生长。

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  4、气候

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  雅安四季分明,夏无酷暑,冬无严寒,多雨、多云、多雾,得天独厚的地理气候条件,早在西汉年间(公元前53年)当地人吴理真就在蒙山种植茶叶,是人类有文字记载人工植茶最早的地方,是世界茶文明发祥地,茶文化发源地。

  

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  四川黑茶种类

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  1、康砖茶

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  外形呈圆角长方形,表面平整、紧实,洒面明显,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色红褐、尚明,滋味纯尚浓,叶底棕褐较老。

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  2、金尖茶

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  外形呈圆角长方形,稍紧实,无脱层,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色黄红、尚明,滋味醇和,叶底暗褐老。

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  3、康尖茶

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  外形呈圆角方形,表面平整、紧实,色泽棕褐,内质香气浓郁纯正,汤色红而透亮,滋味醇和甘爽,叶底棕褐稍老。

  

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  总的来说,四川边茶过去以雅安、乐山为主要产区,现扩大到全省,集中在雅安、乐山、宜宾、重庆、江津、万县、达州、北川、大邑、崇庆、灌县等地生产,四川黑茶也是一种品质很好的茶叶!

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